溫度多少度合適晒瓜豆

25度左右

 如果室溫在25度左右，一般三至五天就能夠捂好，一般長出白毛就可以了。注意，時間太長了會長出綠毛，如果出現黑毛就完全不能食用了。 6，將豆子晾乾。 7，把鹽、花椒、...

 在涼蓆上鋪上編織面袋， 把豆子鋪上， 蓋上編織面袋， 保持悶熱潮溼的環境利於豆子發酵。