冷庫容積率計算方案
     根據溫度的需求,果蔬冷庫主是用於高溫冷庫保鮮貯藏為主。
    水果、蔬菜類的產品都是需要用紙箱包裝,根據水果、蔬菜產品的密度條件,大置可以每噸所需要冷庫空間 6 立方左右。按水果、蔬菜每立方在280~330kg左右,而冷庫安裝建造,要留有運輸過道上、貨架、頂部製冷裝置、通風風道等,都是要佔用空間的,所以冷庫內利用率可選擇係數為0.5-0.6,按每噸5~6立方左右來計算。
低溫冷庫主要是用於貯藏肉類,海鮮,水產類等。
按豬肉的密度條件來計算,大約每立方420kg左右。選用冷庫內容積係數為0.5-0.6的低溫冷庫,豬肉的每噸貨物貯藏佔用空間大概在4~5立方左右。
冷庫容積,冷庫內貨物的擺放不同貯藏的貨量也是有一定影響,有的堆得滿,有些不用貨架,直接以多層貨物累疊方式,及貨上堆貨,這樣貨物堆放得多,但是對於溫度的均勻分解較低難,貨物中心溫度較慢才能達到貯藏要求溫度,製冷裝置執行工作時間也會加長。相對冷庫製冷系統裝置工作時間加長,耗能也自然也就增大。所以冷庫內容積是合理利用的,降低耗能。大型冷庫都是要選用標準貨架擺放貨物,留有風道,貨物擺放與冷庫系統冷風機風道均能合理符合出風流通,晝量讓冷庫保持溫度分散均勻。
冷庫設計之前,冷庫可根據冷庫結構長、寬、高的立方數相應除4、5左右,得出冷庫大概存貨量噸位數。
冷庫容量小於500立方一般是人工堆放貨物,容積率可按0.6計算
冷庫容量500-1000立方,容積率可按0.5計算 
冷庫容量1000-2000立方,容積率可按可按0.5計算 
冷庫容量2000-10000立方,容積率可按可按0.6計算
冷庫容量10000-15000立方,容積率可按可按0.62計算
冷庫容量大於15000立方時,容積率可按內容積係數可按0.65計算 
例:
冷庫容量為10000立方的高溫度冷庫,可以保鮮儲存水果、蔬菜10000*0.6/5=1200噸左右低溫冷庫大約存凍禽肉貨物1500噸。 
上述是引數,儲存貨量僅供參考,具體是根據冷庫的存貨,堆碼因不同貨物及包裝疊碼而異。
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