藍莓容易長黴怎麼辦

藍莓發生黴變與環境溫度有關，因為，藍莓中含有大量的水分，還帶有較多的微生物，在一定的溫度條件下，微生物會迅速繁殖生長，從而導致藍莓發黴變質，因此，建議將藍莓放到冰箱冷藏。

發黴的藍莓不能食用，因為發黴了說明藍莓裡面已經有大量細菌繁殖，例如大腸桿菌，黃麴黴菌、麴黴菌等。