熟茶發酵容易長黴

妥善儲存熟茶發酵不容易長黴的。

首先，發酵茶是有保質期的，一般情況下發酵的茶裡邊含的有水分，在和大氣接觸以後容易產生細菌，這樣就會導致發酵的茶會發黴。

所以，茶發酵了以後和空氣隔絕，用真空包裝將發酵茶葉包好，就會大大的增加發酵茶的保質期。