米磚茶是發酵茶嗎

      米磚茶是發酵茶。

      米磚茶產於湖北赤壁。多為以紅茶片、末為原料經蒸壓而成的紅磚茶。是湖北赤壁市羊樓洞古鎮的一種特有茶，為緊壓的紅茶 - 紅磚茶。其所用原料皆為茶末，所以被稱為“米磚茶”。米磚茶成品外形十分美觀，稜角分明，表面圖案清晰秀麗，磚面色澤烏亮，沖泡後湯色紅濃，香氣純和，滋味十分醇厚。

米磚茶是發酵茶嗎

米磚茶是紅茶，它是經過全面發酵的茶，和普洱生茶、白茶餅不一樣，雖然米磚茶也是緊壓茶，但是，並不適合長期儲存。米磚茶是有保質期的，一般是18個月之內吃完最好。一般我們購買的時候，包裝上面都會有標註保質期的。