什麼酒沒有保質期
花雕酒沒有保質期,花雕酒酒精度數一般在15度左右,我國規定超過10度的酒可以不標保質期。花雕酒的適飲期一般是3年左右,存放時間越長,酒中的物質會揮發,味道會變淡。
花雕酒是屬於發酵酒中的黃酒,選用上好糯米、優質麥曲,輔以江浙明淨澄澈的湖水,用古法釀製,再貯以時日,產生出獨特的風味和豐富的營養。根據貯存時間不同,花雕酒有三年陳、五年陳、八年陳、十年陳,甚至幾十年陳等,以陳為貴。總的來說,花雕酒酒性柔和,酒色橙黃清亮,酒香馥郁芬芳,酒味甘香醇厚
正常情況下,所有的酒都應該有保質期的。
所謂酒沒有保質期是一種誤傳。酒在酒窯裡或橡木桶裡,是時間越長越好,但是出廠之後,儲存條件和在酒窯裡或橡木桶裡都不一樣了,實際上都有保持期的。
啤酒保質期是3個月,開瓶之後,當天必須喝完紅酒、葡萄酒等保質期較長,有的乾紅葡萄酒可以放置10年左右對於白酒,要看酒精度與廠家,品牌廠家所生產的40度以上的白酒時間放長點問題不大。如果是小酒廠生產的白酒,有的摻有香料、香精與酒精,本身就不能喝,更談不上保質期了。
白酒沒有保質期。根根據國家質檢總局和國家標委的規定,從2006年10月1日起,10度以上的次用酒可以不標註保質期。
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