什麼菜沒有籽黃
綠葉白菜沒有
白菜有兩個品種。
1、從科屬上來講,本質上來講黃葉白菜和綠葉白菜,都是大白菜,屬於十字花科芸瑩屬葉用蔬菜。
2、從菜色上來看,黃心白菜一菜兩色,外葉偏黃,內葉更黃,而普通綠葉白菜,則外葉偏綠,內葉偏白,沒有黃心白菜那麼明顯的特徵。
區別二:黃葉大白菜口感鮮甜,水分偏少,葉子比較薄,黃葉白菜的白菜心可以做涼拌菜,非常好吃,而綠葉大白菜的水分大,口感比較淡,葉子比較厚。說到這裡,估計您應該知道哪種白菜口感好吃了吧是的,買黃葉白菜口感更鮮,因為它水分少。但是如果您已經買了綠葉白菜葉沒有關係,可以先放到陰涼通風處,晾晒幾天,把水分蒸發一下,這樣口感就好吃了。
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