大蔥要放太陽下晒和放冰箱哪個

大蔥買回來之後的存放可以看自己家的條件決定存放的方式，有條件的話，可以找個花盆放進去種花的土，然後把大蔥鬚子用土淺淺的覆蓋上，這樣讓大蔥斜靠在花盆邊就可以了，這樣大蔥還可以慢慢的繼續生長，不會爛掉，花盆放在有太陽的地方就不怕了。沒有條件的家裡，把蔥剝掉外皮，不要清洗。然後用報紙包嚴實了放進冰箱的冷藏櫃裡，也是可以的。

大蔥要放太陽下晒和放冰箱哪個

大蔥屬於耐凍的植物，所以不要放太陽下晒，而要放冰箱裡。

大蔥在烹飪菜品中用途廣泛，北方冬天有“囤菜”的習慣，除了白菜、土豆、蘿蔔這些常見菜，大蔥也是其中必不可少的，和蘿蔔白菜這些耐儲存的食材不同，大蔥拔出來以後還會繼續生長，也容易“受傷”，如果儲存不恰當，會乾枯脫水、變空心，摸起來葉子上有“黏液”，雖然能吃但味道會差很多。

大蔥要放太陽下晒和放冰箱哪個

要看是冬儲大蔥還是臨時買點吃的大蔥。冬儲大蔥買的比較多，要放大陽下晒晒，去去水汽發蔫了在捆好放在陰涼通風的地方就行了。如果平時尤其是夏秋兩季，買得又不多，用的少，可以剝乾淨放冰箱裡儲存，放在外邊由於氣候問題容易乾癟或腐爛。