澱粉是不是就是芡粉

芡粉通常是指澱粉，澱粉在餐飲行業被稱之為芡粉。主要是有馬鈴薯粉或者是綠豆粉、藕粉等製作而成，能夠達到調整口感的效果，而且當中含有豐富的營養物質，能夠及時補充體內所需的營養。日常生活中一定要注意好飲食調整，飲食上儘量做到營養均衡，不能夠食物過於的單一化，以免造成營養不良。