山西烤饅頭做法

1、用料：鹽適量、饅頭若干、大蒜幾瓣、花椒幾粒、開水適量。

2、蒜切末，花椒，鹽，放在碗裡倒開水，攪一攪

3、饅頭切片，饅頭兩面刷大蒜水，放電餅鐺烤，不用放油，可以撒點黑芝麻，饅頭表面有水按一按黑芝麻就會粘住，烤完一面翻面再烤一會，好吃饅頭烤好了。