冰糖雪梨燉紅糖的做法

用料

雪梨 一隻，紅糖 兩大匙，水 適量

做法步驟：

步驟 1

雪梨洗淨，去皮，如果煮的時候不準備去柄，洗的時候注意把梨子柄也好好洗洗

步驟 2

鍋中放入梨子和紅糖，添足水（沒過梨子），大火燒開，轉小火慢燉一小時，用電飯煲的煮開後轉到保溫狀態，隔十五分鐘再煮，重複兩幾次即可

步驟 3

吃前在糖水鍋裡一直泡著到降溫，如果不急著吃，或者一次煮了多了，可以把梨子和糖水放冰箱裡浸泡放置幾個小時，這樣上色效果更好，我的在電飯鍋裡浸泡了一夜

步驟 4

如果要吃熱的梨子和糖水，從冰箱取出後略微加熱就可以食用了想吃冰甜品的，從冰箱裡取出直接吃吧，感覺冰梨子更適合夏天