青天葵要煲多久

1、準備材料：青天葵10克，蜜棗一大顆，豬骨一大塊，生薑幾片。

2、青天葵放入篩中，沖洗乾淨上面的浮塵。

3、豬骨切塊飛水並沖洗乾淨（飛水時放幾片生薑）。

4、煲裡放4碗水，放入洗淨的青天葵和豬骨。

5、蜜棗切開，放入煲中。

6、大火燒開，轉中小火煲1個小時，撒少許鹽即可。

具體為：取青天葵15克、貓爪草15克、膨魚腮30克、瘦肉400克、蜜棗2個、生薑2片。膨魚腮提前1小時泡發，衝淨備用青天葵、貓爪草略洗一下瀝乾水分瘦肉洗淨後切厚片生薑刮皮切片。全部材料放進湯煲中，注入清水，大火煲滾後轉中小火煲1.5小時。熄火後調味飲用。

青天葵要煮20分鐘就可以了。

綠天葵是一種營養豐富的野生蔬菜，人們可以把它製成涼拌菜後食用。在用綠天葵做涼拌菜是需要採收那些鮮嫩的青天葵，回家以後把它們用清水洗淨，然後再放到沸水中焯燙焯燙的時候，焯好以後取出降溫，去掉水分以後加蒜泥和香醋以及生抽和麻油再加少量白糖 與食用鹽調勻以後就能食用。