芽菜買回來需要浸泡多長時間

     芽菜買回來後，擇乾淨，浸泡3到5小時。一般晚上泡好第二天就可以了。

      將泡好的芽菜平鋪在育苗盤上（若芽菜小於育苗盤網格就在盤中鋪一張育苗紙，）蓋上育苗紙，噴溼，放在通風乾燥處，避免陽光直射。

      每天噴水3--5次，根據溫度差異控制（幹了就噴溼）。

      芽菜往下紮根時底盤加水，碰到網盤就行，不能泡到種子以免泡爛，早晚各換一次水。

       長出小綠芽時掀掉面上的紙，堅持早晚換水，等待幾天就可以吃了，涼拌，清炒都很不錯。