三花鯉魚是白魚嗎

不是白魚。三花鯉魚其實在東北又稱三道鱗。它肚子發白這種魚肉質細嫩特別肥美。魚身上的魚鱗成大片並且不是滿身都是魚鱗。這種魚用它做酸菜魚和火鍋魚都特別好吃。很容易入味在東北三道鱗魚是家庭聚餐首選的魚類。東北有名的灶臺魚基本都會選它。