萵筍葉可以做青團嗎

萵筍葉可以做青團的，窩筍富含硒元素，而且清爽可口，完全可以做青團而且味道也很好吃。

萵筍葉葉採新鮮的尖端，洗淨，開水焯熟，撈起，放涼後切碎，揉成團，糯米粉倒入容器中，再倒入菜葉混合均勻，另外取個容器放入澄粉，再加入開水攪拌成團，將糯米粉面團和澄粉面團攪拌均勻加入豬油再揉成團，包入綠豆餡料，最後冷水上鍋蒸10分鐘即可。