電壓力鍋無水焗怎麼做

將電壓力鍋按鈕調到無水焗檔，選擇好食物類別，將事先準備好的生鮮食物調好佐料，直接放入鍋內，蓋好鍋蓋，並把閥門撥到無水焗這檔，就可以了。

蘑菇焗肉

材料：豬五花肉1000g、蘑菇150g、大蔥2根、老薑1塊、桂皮1片、冰糖25g、鹽1湯匙（15g）、料酒2湯匙（30ml）、老抽2湯匙（30ml）

做法：

1、將蘑菇洗乾淨放在乾淨盤內。

2、將豬五花肉切成大塊，蔥切長段，姜切大片。

3、將所有用料放入電壓力鍋內並攪拌均勻，並把閥門撥到無水焗這檔，定時15——20分鐘，香噴噴的蘑菇紅燒肉就做