山楂片會被染色嗎

山楂片有可能會被染色的。

辨別山楂片是否染色

辨別山楂片是否染色，方法如下:

1、看顏色。用硫磺薰過的幹山楂，顏色特別白，並且鮮豔，皮紅肉白，很有可能是有問題的。而沒有被硫磺薰過的山楂的肉是泛點暗黃，賣相極差，有個別會發黑的，這都是正常的。

2、聽聲音。用硫磺薰過的幹山楂含水量大，稱起來會比較重，用手掰斷感覺軟沒有用硫磺薰過的山楂，掰斷會聽到脆聲。

3、泡一泡。將幹山楂泡到水裡，如果是發苦的，說明就是被硫磺薰過的。