壓鑄鋁鍋和鋁合金鍋哪個危害大

當然是壓鑄鋁鍋對人體的危害更大。

首先可以肯定鍋的材質是鋁合金好。因為長期使用鋁鍋，鍋中的鋁易被人吸收（過多吸收鋁元素對人體有害），而鋁合金中的鋁不是以單質形式出現，所以不易被人體吸收。其次合金鍋：合金材質的炒鍋多數為鋁合金製品，還有少數的鈦合金產品。由於合金技術的發展，能夠很好地避免不鏽鋼製品和鐵製品鍋的一些缺點，使其在效能上處於兩者均衡的地位。這種材質的鍋強度高、耐蝕性好、耐熱性高。