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鯊魚翅怎麼去皮

心理3.21W
鯊魚翅怎麼去皮

先把它用溫水泡開,然後再用八九十度的水把泡好的魚翅放在裡面,不時的用手指甲刮一下上面的沙,如果很容易就把沙刮掉的話,就把它撈出來以免湯大了,把魚翅燙熟,再用手或者是小刀就可以輕鬆的把上面的沙給打掉了!

標籤:去皮 鯊魚