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山西御膳房醋業怎麼樣

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山西御膳房醋業怎麼樣

老陳醋,有一般醋的酸醇、味烈、味長等特點,另外,老陳酸儲存時間越長越香酸可口,耐人品味。而且,過夏不黴、過冬不凍,顏色深橙,為山西醋中獨具一格、質地優良的產品。山西御膳坊醋業有限公司致力於古法傳承與守護,一直保留傳統的純手工食醋釀造方法,運用蒸、酵、薰、淋、陳五道手工工藝,釀出來的醋具有綿、酸、香、甜、醇的獨特酯香與醋香,年產量在8000-10000噸左右。