古代磨豆腐的工具稱什麼

稱做石磨。

磨豆子用石磨，濾漿是用紗布。都是用純手工的。古時候豆腐絕對味道正啊，不過，按照當時的經濟條件，油炸豆腐可能沒有吧，因為古時候的油很珍貴。我們家鄉就是豆腐之鄉，據傳從漢時就有各豆腐作坊了，現在的各種豆腐佳餚很豐富，各種豆腐製品享譽海內外，歡迎來品嚐。