冬瓜壓幾分鐘能熟

高壓鍋壓冬瓜5～8分鐘就可以了，這不軟不硬口感正好。

其實冬瓜不用高壓鍋的，冬瓜正常一般燉15分鐘就熟了。冬瓜不需要煮太久，冬瓜出現半透明的變化就可以吃了。炎熱的夏季，一杯清涼爽口的冬瓜湯消暑散熱。冬瓜一般煮一般十五分鐘左右就可以出鍋了。

冬瓜壓12-15分鐘

冬瓜，葫蘆科冬瓜屬一年生蔓生或架生草本植物，莖被黃褐色硬毛及長柔毛，有稜溝，葉柄粗壯，被粗硬毛和長柔毛，雌雄同株，花單生。

冬瓜兩三分鐘也能夠煮熟，因為冬瓜屬於蔬菜，並沒有什麼硬性纖維，水中煮3分鐘是完全可以熟的，做一個簡單的冬瓜湯也只需要3分鐘的事時間，加入清水開始燒沸騰，改中小火熬煮3-5分鐘，撒入一些幹蝦米，適量雞精和鹽即可出鍋。