熟麵粉怎麼炒熟

一般過去物質匱乏，人們喜歡用生麵粉炒熟了做炒麵吃或者用熱水沖泡著吃，現在很少有人這樣吃了，因為好吃的東西太多了。麵粉想要炒熟，一般不能開大火，也不能開中火，只能開小火，而且非常要有耐心，慢慢的將它炒黃炒香即可，做驢打滾裡的熟糯米粉也是用這種方法炒熟的。