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熟苦瓜怎麼炒好吃

心理1.47W
熟苦瓜怎麼炒好吃

1、苦瓜剖開,去籽切片,用細鹽揉勻後靜至¹0分鐘,然後用開水燙一下,濾去水分待用

2、炸豆腐小塊,雞蛋加一些鹽打散。配色的紅椒切丁

3、起油鍋下苦瓜翻炒,然後加入雞蛋液,炒成型後,加入豆腐和紅椒翻炒,加鹽,少許砂糖,xº醬和少許蠔油翻均勻後,加水澱粉勾芡,最後淋上麻油即可

標籤:好吃 苦瓜