黃皮黃瓜怎麼炒才好吃

食材：黃瓜1根、韭菜1小把、幹辣椒4根、蒜粒少量、鹽1勺、雞精半勺。

做法：

1、食材備好。

2、黃瓜洗淨切片備用。

3、韭菜洗淨切成段備用。

4、幹辣椒切成小段，蒜切粒。

5、炒鍋放少許食用油放入蒜粒，幹辣椒段煸香。

6、放入黃瓜片迅速翻炒變軟。

7、加入韭菜段，大火翻炒變色。

8、加入1少鹽，半勺雞精翻炒均勻即可。

9、韭菜炒黃瓜真的是很普通，很家常，很有味道的一道家常菜。