法恩莎鐵鍋怎麼樣

法恩莎鐵鍋挺好用的

主要成分為鐵的鑄鐵鍋，耐高溫（其熔點在1500℃以上），厚度一般在3.5mm左右，儲熱能力強，理想牛排的烹飪溫度在230~260℃以上，鑄鐵鍋煎制牛排時可長時間維持高溫並，有利於牛排均勻受熱煎出外焦裡嫩的效果。無化學塗層、物理不沾。鑄鐵，也是一種非常堅固的材料