鯽魚炸了還能燉魚湯嗎

炸過的鯽魚肯定還是能燉湯的。但是，油炸的鯽魚已經可以直接吃了，這樣的鯽魚再燉湯，營養價值及口感肯定不如沒有油炸的鯽魚燉的湯鮮美。不過，經過油炸，鯽魚的骨頭會變酥，吃的時候不怕被小刺扎傷。同時，還有可口的魚湯喝，也是不錯的選擇。