馬蹄粉可以炸嗎

馬蹄粉可以用空氣炸鍋炸，荸薺粉又叫馬蹄粉，純正的是用生馬蹄直接加工而成的，含豐富的維生素B和維生素C，植物蛋白，磷質，有清熱去溼解毒的功效，是莎草根植物荸薺的球莖，主要生長在中國南方，荸薺粉中含大量的澱粉，加上低聚糖和單糖。