清遠海底撈解封了嗎
沒有,11月5日晚間,海底撈釋出公告稱,將於2021年12月31日前逐步關停300家左右經營未達預期門店(其中部分門店將暫時休整、擇機重開,休整週期最長不超過兩年)。
海底撈稱,此次關停門店不裁員,將妥善安置涉及門店的員工及管理層。訊息一出,迅速衝上熱搜第一。
海底撈官網顯示,截至2021年6月30日,海底撈在全球開設1597家直營餐廳,其中1491家門店位於中國內地。也就是說,關閉300家左右門店,佔其全球門店總數近1/5。
海底撈微博公告顯示,關停門店是公司2019年制定的快速擴張策略所導致的,具體表示有門店選址失誤,讓各級管理人員無法理解且疲於奔命的組織結構變革、優秀店經理數量不足、過度相信連住利益的KPI指標,以及企業文化建設的不足。
海底撈稱,目前的苦果只能一口一口嚥下去......
本月內第二次上熱搜
11月1日,“海底撈豆花過期被罰款2萬元”登上熱搜。而在10月,河南電視臺民生頻道曾報道稱,耿女士和朋友在河南鄭州海底撈新世界百貨店就餐時發現一份售價72元200g的撈派脆脆毛肚,上菜後實際只有138g,少了足足62克。海底撈在官方微博上回應稱,是因為產品特性導致水分流失,屬操作失誤。
天眼查APP顯示,海底撈集團主公司四川海底撈餐飲股份有限公司成立於2001年4月,註冊資本1.25億元人民幣。該集團成員企業超過100家,目前處於在業或存續狀態的超過90家,集團企業的高管總數達90人。除了主業火鍋以外,海底撈集團還衍生出海底撈外送、菜嘟美、蜀海供應鏈等品牌。
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