kumokumo芝士蛋糕創始人

創始人是：姜浩文

「KUMO KUMO」90後創始人姜浩文Steven擁有英國謝菲爾德大學資訊學碩士學位，是從事餐飲行業10年的“老兵”。在瞄準芝士蛋糕這一品類之前，與團隊調研發現，芝士是一箇中國消費者熟知但消費頻次並不算高的品類，“熟知”代表了品牌方無需再花大力氣進行市場教育，“有限的消費頻次”則意味著它蘊藏較大的發展潛力。因此，團隊決定以沒有地域性差異的芝士蛋糕作為芝士市場的切入產品，從而在消費中心中建立明確的品牌心智。