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紫甘藍加入碳酸氫鈉變成什麼

心理1.11W
紫甘藍加入碳酸氫鈉變成什麼

紫甘藍加入碳酸氫鈉變成藍色。

紫甘藍是遇到碳酸氫鈉的時候則會變為藍色。

因為紫甘藍含有花青素的色素,遇到鹼變藍。

標籤:甘藍 碳酸氫鈉