鹿肉哪個部位適合做香腸

裡脊肉適合做香腸。它營養價值高，口感好，是滋補身體的佳品。在東北盛產鹿肉。鹿肉的營養價值高，但是口感不好。

於是人們就鹿肉做成了香腸，一經問事，就受到了人們的歡迎。這種鹿肉香腸在東北的大街小巷都能看見有賣的。而且價格也不貴，是滋補的佳品。