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珍珠圓是什麼

心理1.61W
珍珠圓是什麼

珍珠圓是一種地方小吃

珍珠圓的皮由芋頭和木薯粉製成,餡料主要是豬肉,香菇,蔥,筍等其中豬肉最好用肥瘦三七開的肉做餡兒,太瘦不夠滑潤,太肥則口感油膩。

再把包的“珍珠圓”在外層裹上一層糯米“外衣”,形似一顆顆珍珠,圓潤可愛。蒸熟

標籤:圓是 珍珠