月子餐素炒娃娃菜怎麼做

用料：

娃娃菜 1顆

蒜末 5g

蠔油 1勺

步驟：

1、娃娃菜洗乾淨，對半切開

2、熱鍋燒油，加入蒜末爆香，加入娃娃菜大火翻炒

3、蓋上鍋蓋，轉中小火煮2分鐘，然後轉大火加入蠔油翻炒均勻就可以了。

食材用料：娃娃菜 半顆 、 蒜粒 2個 、 紅椒 1/3個 、 鹽 小半勺 、 雞粉 小半勺 、 味極鮮醬油 半勺 、 白醋 幾滴

烹飪步驟

步驟1

切紅椒，蒜切片

步驟2

娃娃菜撕成小段

步驟3

鍋裡先爆香蒜片

步驟4

蒜片爆香後加入娃娃菜和紅椒翻炒

步驟5

菜炒軟後調味，加入小半勺鹽，小半勺雞粉，半勺醬油，幾滴白醋，翻炒均勻即可出鍋