開啟易拉罐時，為什麼會有白氣

易拉罐開啟之前裡面的壓力大。開啟的時候對外做工，瓶口處氣溫下降。

當易拉罐置於空氣中，易拉罐的罐壁比較涼（放在冰箱裡更是如此），罐壁周圍的空氣溫度較低，空氣中的水蒸氣在易拉罐周圍與冷凝結成小水滴，大量的小水滴聚集起來而形成“白氣”，即所謂的“白霧”。