有機柿子和無機柿子的區別

有機柿子是一種原生態的柿子，在種植過程中不使用化肥等，從土壤到貨品上架都必須嚴格按照有機食品認證要求，下面是判斷有機食品的標準供參考

1、原料來自於有機農業生產體系或野生天然產品 

2、有機柿子在生產和加工過程中必須嚴格遵循有機食品生產、採集、加工、包裝、貯藏、運輸標準，禁止使用化學合成的農藥、化肥、激素、抗生素、食品新增劑等，禁止使用基因工程技術及該技術的產物及其衍生物。

3、有機柿子生產和加工過程中必須建立嚴格的質量管理體系、生產過程控制體系和追蹤體系，因此一般需要有轉換期 

4、有機柿子必須通過合法的有機食品認證機構的認證。 

無機柿子：現在沒有無機柿子這一說法，目前中國市場上只有普通柿子沒有經過任何認證的，還有一種是無公害柿子，還有綠色柿子，再就是有機柿子，這4種認證的要求是越來越嚴格，對化肥和食品的新增劑的使用規定也越來越嚴格，嚴格意義上講有機柿子生長過程中是不能含有農藥、化肥等新增的。