小碗米飯怎麼蒸
主料:
糯米200g
輔料:
有機廚房天然超大葡萄乾適量
長壽深山野蜜適量
白糖適量
核桃(鮮)適量
棗(鮮)適量
長思水晶蜜棗適量
做法:
步驟1.準備好各色乾果,核桃仁,葡萄乾,蜜棗,紅棗等等……
步驟2.然後把乾果平鋪在碗底一層
步驟3.繼續攪拌,讓顏色出來
步驟4.差不多了,倒入洗好的江米
步驟5.攪拌下,加涼水……
步驟6.好啦,開始大火咕嘟嘟燒開啦……慢慢燜一會
步驟7.等水基本被米吸收之後,燜的差不多,再加入白糖,分量半斤多一點,讓米的甜味出來就好了。不要多了,用勺子把米裝到擺好碗底的蒸碗中,要裝實,抹平
步驟8.裝好了,一個個整齊的擺在蒸籠中,大火開燒,等出蒸汽後,要燒滿40分鐘才可以
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