白切糯米糕的做法
心理1.04W
食材:糯米250g、水適量、棗子100g
具體步驟:
1、糯米用水泡2個小時
2、把水控幹,放到火上蒸15分鐘
3、十五分鐘後拿出,往蒸好的糯米里加水,至飽和的程度,再蒸20分鐘
4、把棗洗淨
5、可以把棗把棗蒸熟,也可以和糯米一起蒸一下
6、蒸好的糯米攪拌成粘稠的
7、準備一個盒子,鋪上保鮮膜
8、把米和棗一層一層鋪到上面,用保鮮膜蓋起來
9最.後用重物壓上,涼了放冰箱
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