金桑葚的成熟期

金桑葚成熟多在夏季，一般在4-6月上市。但是會受到地域和氣候的影響，一般在南方稍早一些，北方則較晚。金桑葚在我國的分佈十分廣泛，在很多地方都有種植。果實初為綠色，成熟後變成紅色或紫色，但也有一些是白色。香金桑葚和長果桑一樣不抗凍，香金葚和長果桑一樣，也會有落果現象，和長果桑一樣，要是管理技術到位產量很高，但是需要克服落果!

桑葚在每年的春夏季節成熟，也就是4~6月，具體成熟時間受氣候的影響，南方地區比北方地區早。它具有很高的營養價值，桑葚養分含量十分豐富，它含有大量的蛋白質、碳水化合物、纖維素、糖分、多種維生素以及人體所需的礦物質，具有增強免疫力、促進新陳代謝等功效。

金桑葚:

該品種桑葚4月份成熟後有濃郁的香味。顏色為金黃色，口感鮮甜 甜度在22-28度左右是為數不多的甜度高，外形奇特的一個果桑品種，該品種為南方品種，北方冬季低於-5度露天種植的謹慎種植。不抗凍！