濃香型基酒是勾兌酒嗎

  市面上大部分白酒都需要勾兌。因為單一的基酒香味不醇厚。所以不管是濃香型，醬香型還是其他香型都是勾兌酒。勾兌是白酒生產中必要的工序。但是好酒的差別是勾兌所用的基酒是否是固態法發酵的，並且陳化時間長的。還是用食用酒精做基酒的。

   當然用食用酒精，香精調製出來的白酒價格就相對低了。