牛欄山是勾兌酒還是糧食酒，勾兌酒就不是好酒嗎

牛欄山二鍋頭這樣的白酒非常的受人喜歡，在大街小巷的餐館、飯店裡面隨處可見。牛欄山白酒價格如此便宜，那麼，牛欄山是勾兌酒還是糧食酒？

牛欄山是勾兌酒還是糧食酒

牛欄山是勾兌酒。牛欄山標籤上顯示的是固液法白酒，說明是固態法白酒和液態法白酒共同勾兌出來的酒。純糧食釀造的產品標準得是固態法白酒。而且，牛欄山酒很便宜，這個成本，說是純糧食釀造也不可能。

怎麼判斷牛欄山是否是純糧食釀造

首先純糧食酒是以糧食為原料採用固態或者是半固態釀造而成的，沒有新增酒精以及新增劑，具有本品種固有的風格特徵的白酒，這樣的酒就是純糧食釀造出來的白酒。

我們國家的產品標準為固態法白酒，而酒精酒執行標準為液態法白酒，牛欄山的標籤上面的原料以及她的產品標準號顯示的是固液法白酒那麼從這個字面意思，我們就可以得出是固態法白酒和液態法白酒共同勾兌出來的酒，那麼這樣的酒顯然就不是純糧食釀造的酒了。

當然牛欄山二鍋頭的價格在市面上也是非常便宜的，除了它的成本之外，當然中間還有一些中間商的利潤，如果說這是純糧食釀造的酒也不太合理，牛欄山面對的群體都是一些中老年人或者是老年人，他們對酒瞭解不是很多，而他們判斷酒的好壞都是按照一個標準順口就行，只要喝起來舒服，不在乎它是不是純糧食釀造的酒，那麼像是一些花裡胡哨的醬油或者是濃香型的酒，五味雜陳的，他們反而是喝不習慣的。

勾兌酒就不是好酒嗎

其實非糧食酒並不是說它就不是好酒了，他就一定能夠影響我們的身體健康，是用酒精勾兌，也是經過我們國家所允許的，市面上這樣的酒的種類可以說是有很多的，那麼我們在平時的時候小酌一些也是沒有什麼大礙的，對於這樣的酒，我們大家適量的飲用，對身體並沒有什麼太大的影響，但是一定要注意酒喝多了也是非常傷肝臟的，無論是它是非常便宜的白酒，還是價格連成的白酒，喝多了對我們的身體都是沒有任何好處的。