蒸米飯放多少米2人份的呢
心理2.77W
一般電飯煲帶的量杯(160ml)可以做出兩碗飯。水和米的比例是1.2:1,也可以用手指量,水和食指的第一關節平齊,也就是一指水就夠了。
先把米在冷水裡浸泡1個小時。這樣可以讓米粒充分的吸收水分。這樣蒸出來米飯會粒粒飽滿。 蒸米飯時,米和水的比例應該是1:1.2。有一個非凡簡單的方法來測量水的量,用食指放入米水裡,只要水超出米有食指的第一個關節就可以。  洗好米後,泡半個放置半小時,讓米吸水後再煮,煮好後,保溫15分種,開蓋把飯翻攪均勻。
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