中國最甜的椪柑品種
1、皇帝柑
據說皇帝柑是專門給皇帝食用的,所以人們便叫它為皇帝柑,又因為它是貢品,所以也被稱為貢柑。帝柑是橘子與橙子的雜交品種,因此繼承了橘子和橙子各自的優點,皮薄肉脆,多汁味甜。十一月份,皇帝柑果皮青中帶黃時,口感是最好的,沒有酸味,純甜的味道非常美味。
2、醜柑
醜柑學名不知火,又名雜柑橘,凸頂柑,是柑橘和橙子的雜交品種。不知火肉顆粒分明,晶瑩剔透,飽滿多汁,好吃不上火而被譽為“世界第一柑”。口感清脆,入口無渣是區別不知火和其他品種柑橘的主要特點。不知火含有人體所需的營養成分和微量元素,尤其含有豐富的維生素C和糖分。
3、脆蜜金柑
脆蜜金柑果實橢圓形,無核,果皮薄脆,果肉甜味香濃、多汁化渣,果皮光滑,為金黃色,或者是橙紅色,脆蜜金柑不管是外在,還是內在,都非常出色,因此脆蜜金柑在市場有很高的認可度,是鮮食水果中的佳品。脆蜜金柑自從培育出來,好評率一直很高,很多人吃過之後都稱讚不絕,說是最甜的柑橘品種。
4、冰糖橙
冰糖橙最出名的產地,莫過於麻陽冰糖橙了。麻陽種植出來的冰糖橙,色澤金黃,果肉飽滿,汁水豐富,味道甘甜,沒有一點酸味。“麻陽牌”冰糖橙也先後獲得了多次農博會金獎,成為了地標性產品。麻陽冰糖橙,在湖南這邊還被稱為冰糖柑或者是冰糖泡,意思就是它像冰糖一樣甘甜。
5、愛媛38
愛媛橙原產自日本四國島北部偏東的愛媛縣,那裡氣候溫暖四季如春,出產的柑、橘聞名天下,後來愛媛橙被中國人引入四川種植。愛媛38號則是雜交柑桔新品種,是南香×西子香雜交培育而來,其果肉飽滿,清香爽口,果實含糖15°,入口即化,又有“果凍橙”的稱號。
6、沃柑
沃柑是為坦普爾橘與丹西紅橘的雜交品種,果實高糖低酸,風味濃郁,成熟後的果實可溶性固形物含量在13%以上,可滴定酸含量0.58%,品質極優。沃柑成熟時,果皮光滑細膩,果肉細嫩化渣,汁多味濃,有明顯的香味。
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