天津人說的膾魚是什麼魚

鱠魚：鰳魚也稱作力魚或肋魚，屬鯡科，體呈橢圓形，側扁，腹部邊緣尖削，有如鋸齒狀的稜鱗，身披圓鱗，無側線，背鰭和腹鰭均短小，尾鰭呈深叉形，體側為銀白色，背部黃綠色，背鰭和尾鰭淡黃色，一般體長40釐米，體重500克左右，最大的可達49釐米，重1公斤左右，鰳魚為近海洄游中上層魚類，我國沿海一帶均有分佈，其洄游季節性較強，游泳迅速，對溫度的反應敏感，在水溫低時，它們都在近海水域棲息，當水溫升高則靠近沿岸活動，每逢春、夏季它們成群結隊地游到河口沿海產卵。

鱠魚是種名貴經濟魚種，天津民間有一平（鯧魚、平子魚）、二鱠（鱠魚）、三鰨木（比目魚）的俗稱。