吃羊肉的魚是什麼魚

名菜 魚吃羊

原料：羊肉、草魚、白酒（料酒）、姜、蔥、花椒等

做法：

1、羊肉切塊，加入少許白酒拌勻。

2、放鍋涼水，倒入羊肉，大火煮。蔥、薑切片放如鍋中。

3、把草魚清洗乾淨，去掉無用物。

4、取碗，將花椒、鹽、糖、料酒、醋倒入拌勻。再把鍋中的羊肉撈出放於碗中拌勻。

5、將拌好的羊肉塞到魚肚子裡，用牙籤封好魚肚子。再放入鍋中繼續燉半個小時就可以出鍋了。