骨肉相連烤出來怎麼有白的東西

骨肉相連上面有白色的粘稠物是怎麼回事

那應該是骨髓一出。是正常現象. 解凍之後去掉竹籤加入一勺蠔油。加入一勺生抽。加入一大勺澱粉。拌均勻醃製片刻。

蒜切成蒜末，幹辣椒切斷青尖椒，切斷洋蔥，切成小塊鍋燒油下入骨肉相連，小火炸炸至金黃定型撈出控油備用。

起鍋燒油，下入幹辣椒，蒜末，洋蔥，青尖椒，翻炒出香味。

加入炸好的骨肉相連，翻炒均勻。加入適量的燒烤料翻炒均勻