小麥香精使用方法

小麥香香精的使用方法：可直接添加於食品中。

使用比例：用量不必過多，一般用量為0.3-1%即可。少量新增。

食用香精是食品工業必不可少的食品新增劑。在食品新增劑中它自成一體，有千餘個品種。小麥香香精多用於餅乾、糕點、烘焙，蛋糕，麵包等等領域。