響水蒸饅頭需要多久
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響水蒸饅頭,20分鐘即可。我們不要打龍梯,冷水就放入鍋上。那樣蒸出的饅頭,不會鬆軟口感不好。大家都是不喜歡吃。等水開了以後再蒸是非常棒。
蒸饅頭需要15-20分鐘。蒸饅頭的時間並不是從蒸鍋放上去後開始算起的,而是從上氣之後開始算起。饅頭蒸好後不要急著拿出來,需要再先燜上幾分鐘,這樣麵糰才不會遇冷回縮,饅頭的口感才會綿軟。
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