稻花魚什麼季節上市

稻花魚夏季上市，稻花魚是一種體色烏黑透亮的鯉魚品種，稻花魚主要在南部山區，廣西北部一帶，稻花魚最開始發源於桂林市全州縣龍水鄉稻花魚取魚苗在水稻稻田中養殖，因採食落水的禾花後長大，稻花魚魚肉具有禾花香味而得名禾花魚。稻花魚食性雜、生長快、繁殖能力強，稻花魚刺少肉多，肉質細嫩，骨軟無腥味，蛋白質含量高，一般體重在50-250克。