賴嘉榮是正宗賴茅嗎
心理1.84W
是正宗賴茅。
賴嘉榮,生於1862年,長大後傳承祖業後,致力於烤酒技術和複雜的勾兌工藝的研究。
1902年,賴嘉榮突破了歷史上酒類釀造的傳統工藝,獨創“回沙”工藝和複雜的釀酒技術,研究出風格最完美的醬香大麴酒(俗稱“茅酒”),成為一代茅酒巨匠。
後人稱之為“醬香始祖”、“賴茅鼻祖”。
你們都錯了,賴茅是賴嘉榮那個時代的品牌,賴嘉榮賴茅現在都是賴嘉榮的後代賴世豪在運作,從歷史上來說賴嘉榮系列的賴茅酒就是正宗的賴茅。
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